Le muscat est un cépage de vin blanc connu pour sa saveur douce et aromatique. Il est originaire de la région de la ville de Muscat, en Italie. Le muscat a une saveur douce et fruitée, avec des notes de pêche, de rose et de miel. Il est souvent utilisé pour produire des vins doux ou moelleux, mais il peut également être utilisé pour produire des vins secs et aromatiques. Le muscat est souvent servi en apéritif ou pour accompagner des plats légers, tels que les fruits de mer ou les salades. Il existe de nombreuses variétés de muscat, chacune ayant ses propres caractéristiques de saveur et de texture. Le muscat blanc est le plus commun, mais il existe également des variétés rouges et roses. Le muscat blanc est souvent utilisé pour produire des vins mousseux, comme le Moscato d'Asti en Italie et le Muscat de Lunel en France.